若狭から京都へ海産物等を運んだ道が鯖街道と呼ばれるほど、若狭といえば鯖。丸ごと串焼きで焼く浜焼き鯖や鯖寿司、へしこなど若狭の味をぜひご賞味ください。焼き鯖寿司焼き鯖寿司へしこへしこ36食旅サイトはこちらから浜焼き鯖浜焼き鯖敦賀真鯛2018年に「敦賀真鯛」としてブランド化。カニ殻などを含む栄養価の高い餌を与えられた身は程良く締まり、良質の脂がのっています。敦賀・若狭季節の食
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