요리가 자랑인 민박에 묵어보자! 환대의 민박 특집

게시 날짜:2024.11.01 / 업데이트 날짜:2024.11.01

御食国(오식국)
요리가 자랑인 민박에 묵어보자! 환대의 민박 특집

여행의 묘미 중 하나는 현지의 제철 식재료를 맛보는 것이다. 바다와 산으로 둘러싸인 쓰루가・와카사 지역은 미식의 보고이다. 쓰루가 복어, 쓰루가 참돔, 와카사 복어, 와카사 소고기 등 그 지역에서 자란 신선한 식재료를 사용한 요리는 일품이다! 요리가 자랑인 민박집에 묵으며 배도 마음도 든든하게 채워보자.

쓰루가 복어의 숙소 나카이(쓰루가시)

敦賀ふぐの宿なかいの外観

引用元: 쓰루가 복어의 숙소 나카이

'쓰루가 복어의 숙소 나카이'는 웅장한 쓰루가만을 눈앞에 두고 자란 주인이 가족과 함께 운영하는 숙소다. 창업은 반세기 전으로 역사가 있는 건물로 외관은 검은색을 기조로 한 차분한 분위기다. 안으로 들어서면 여주인이 반갑게 맞이해 준다.
敦賀ふぐの宿なかいの主人が育てる敦賀ふぐ

주인이 키우는 쓰루가 복어

引用元: 쓰루가 복어의 숙소 나카이

'쓰루가 복어의 숙소 나카이'의 특징은 주인이 '어부'라는 점이다. 쓰루가 복어, 쓰루가 참돔 등 쓰루가 지역의 브랜드 생선을 키워서 숙소의 식사에 사용하고 있다. 수질이 좋고 1년 내내 약 20℃의 일교차가 있는 쓰루가만의 양식장에서 자란 생선은 살이 탱탱하고 맛이 응축되어 있다.
敦賀ふぐの宿なかいの敦賀ふぐ豪華フルコース

쓰루가 복어 호화 풀코스

引用元: 쓰루가 복어의 숙소 나카이

특히 인기 있는 것은 쓰루가 복어를 사용한 생선회, 튀김, 샤브샤브, 조림 등 13가지 요리가 나오는 '쓰루가 복어 호화 풀코스' 플랜이다. 질 좋은 쓰루가 복어를 듬뿍 사용한 요리가 방문객의 배도 마음도 든든하게 채워준다.
敦賀ふぐの宿なかいの料理(敦賀ふぐのたたき)

引用元: 쓰루가 복어의 숙소 나카이

직화로 고소하게 구운 쓰루가 복어를 두툼하게 썬 쓰루가 복어 타타키. 술이 잘 넘어가는 일품입니다.
敦賀ふぐと敦賀真鯛地産地消コース

쓰루가 복어와 쓰루가 참돔 지산지소 코스

引用元: 쓰루가 복어의 숙소 나카이

쓰루가 복어와 쓰루가 참돔을 조합한 코스도 인기다. 쓰루가 참돔은 적당한 기름기와 은은한 단맛이 특징이며, 코스에서는 회나 스테이크로 맛볼 수 있다.
敦賀ふぐの宿なかいの料理(敦賀真鯛のステーキ)

引用元: 쓰루가 복어의 숙소 나카이

유자 후추가 들어간 소스를 바른 쓰루가 참돔 스테이크는 톡 쏘는 맛과 육즙이 풍부하다.
숙박객들은 '요리가 최고였다', '지금까지 먹어본 복어 중 가장 맛있었다'는 의견이 많다. 음식의 맛뿐만 아니라 주인장과 여주인의 따뜻한 환대에 감동해 재방문하는 사람도 많다고 한다.
敦賀ふぐの宿なかいの客室

引用元: 쓰루가 복어의 숙소 나카이

객실은 총 5개. 어딘지 모르게 정겨움이 느껴지는 일본식 객실은 잘 정돈되어 있어 쾌적하게 지낼 수 있다.
주인이 '어부 출신'이기에 가능한 질과 양 모두 만족스러운 요리들을 맛볼 수 있다. '쓰루가 복어의 숙소 나카이'는 쓰루가 복어와 쓰루가 참돔을 비롯한 쓰루가만의 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 숙소이다.
시설명 쓰루가 복어의 숙소 나카이
주소 (우)914-0844 후쿠이현 쓰루가시 시카하마 30-6
문의처 TEL 0770-26-1723
교통편 <자동차
호쿠리쿠 자동차도 쓰루가 IC에서 차로 약 30분
무료 주차장 완비(승용차 10대, 대형버스 1대)
<전철
JR 쓰루가역에서 쓰루가시 커뮤니티 버스 ②조노미야선 다테이시 행 시로가하마 버스정류장에서 하차 후 약 30분
요금 자세한 내용은 예약 시 시설에 문의해 주십시오.
URL https://sakana-nakai.jp/

어장의 숙소 핫토리(미하마초)

漁場の宿はっとりの外観
'어장의 숙소 핫토리'는 아름답고 한가로운 미하마초 히루가 마을에 있는 숙소다. 히누가 호수를 빙 둘러싸듯 민박집이 늘어선 거리에는 옛날 그대로의 판자집과 석조 담장 등을 볼 수 있어 느긋하게 산책을 즐길 수 있다.
日向湖に浮かぶ船
'핫토리마루'의 선장이기도 한 남편은 낚시를 무척 좋아한다. 관내에 들어서면 커다란 마다이와 히라마사(광어)의 어획물이 반갑게 맞이해 준다. 배는 오전과 오후 두 번 출항하며, 사전에 예약하면 배낚시를 즐길 수 있다. "핫토리마루」에는 흔들림 방지 장치가 설치되어 있어 배를 잘 타지 못하는 사람도 안심할 수 있다.
* 배낚시는 별도 요금이 부과됩니다.
日向湖に浮かぶ船

와카사 호화 코스

'어장의 숙소 핫토리'는 와카사만에서 잡은 신선한 해산물을 사용한 요리가 자랑이다. 안목이 뛰어난 여주인이 직접 구입하여 직접 조리하고 있다. 특히 와카사의 해산물이 가득 담긴 '와카사 호화 코스'는 품질과 양으로 유명하다!
漁場の宿はっとりのお造り

생선회(사진은 3인분)

생선회*에는 타이, 히라마사, 전갱이, 전갱이, 가새우, 오징어 등 다양한 종류가 진열되어 있어 눈도 즐겁다. 생선은 구입 즉시 피를 빼고, 신선도를 유지하기 위해 여름에는 차가운 우물물로 조리하는 것을 고집하고 있다고 한다.
* 계절과 물량 상황에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다.
漁場の宿はっとりの料理(ズワイガニ)

대게(사진은 3인분)

대게와 생선구이, 조림, 튀김까지 곁들여져 그야말로 사치스럽다는 말이 절로 나온다. '저녁 식사 회에 감동했다', '신선한 해산물에 대만족'이라고 느끼는 사람이 많은 것 같다.
漁場の宿はっとりの料理(若狭ぐじの焼魚)

와카사구지 생선구이(사진은 3인분)

'어장의 숙소 핫토리'에서는 날씨의 영향을 받기는 하지만, 가능한 한 현지의 자연산 식재료를 사용하려고 노력하고 있다. 쌀은 주인의 친구가 재배하는 후쿠이산 고시히카리를 사용한다. 헤시코와 건어물, 매실청, 타쿠완, 절임 등은 여주인이 직접 만든 것이다.

"여름에는 과일이 맛있기 때문에 제철 과일을 제공하지만, 여름이 아니면 푸딩이나 무스 등의 디저트도 직접 만들고 있습니다."라고 여주인은 말한다.
漁場の宿はっとりの客室
객실은 일본식 객실과 서양식 객실 총 7실이며, 2022년 11월에 2층 객실을 리뉴얼했다. 리조트 호텔 같은 인테리어에 감탄이 절로 나온다. 일본식과 서양식 객실에 놓인 침대는 씰리 제품으로, 그 편안함도 유명하다.
漁場の宿はっとりから望む日向湖
객실 창문을 통해 반짝반짝 빛나는 히나타 호수를 바라볼 수 있다. 잔잔한 파도 소리와 새소리, 향수를 불러일으키는 뱃고동 소리. 저녁이 되면 히나타 호수가 주황색으로 물들어 밤에는 고요함이 찾아오는 ....... '어장의 숙소 핫토리'는 맛있는 요리를 맛보며 도시의 번잡함을 잊고 느긋하게 지내고 싶은 사람에게 추천한다.
시설명 어장의 숙소 핫토리
주소 (우)919-1126 후쿠이현 미카타군 미하마초 히나타 10-31
문의처 TEL 0770-32-0617
교통편 <자동차
마이즈루 와카사 자동차도 '와카사 미카타 IC'에서 약 10분
무료 주차장 완비(승용차 10대)
<전철
JR 미하마역 간 무료 송영 있음(단, 민박은 제외, 사전 예약)
요금 자세한 내용은 예약 시 시설에 문의해 주십시오.
URL http://www.hattorimaru.com/

우베시마관(와카사초)

うべしま館の外観

引用元: 우베시마관

'우베시마관'은 세쿠미 어항에서 걸어서 약 1분 거리에 있다. 여름에는 해수욕, 봄과 가을에는 낚시를 즐기기에 안성맞춤인 위치다. 숙소를 운영하는 것은 어린 자녀를 둔 젊은 부부. 어촌 마을에 위치한 만큼 주인은 현직 어부다. 정성이 담긴 서비스와 신선한 해산물이 자랑이다.
「うべしま館」の舟盛り

引用元: 우베시마관

'우베시마관'에서 사용하는 생선은 주인이 정박 그물이나 가두리 어업을 통해 잡은 것들이다. 그날 잡은 것을 최상의 상태로 제공하고 있다. 요리 내용은 계절이나 그날 잡은 생선에 따라 달라지기 때문에 어떤 요리가 나올지는 당일의 즐거움이다.
うべしま館の若狭ふぐのてっさ

引用元: 우베시마관

가을부터 초봄(10월~3월)까지는 와카사 복어를 사용한 '복어 풀코스'를 추천한다. 복어회, 복어 전골, 복어 튀김, 복어 지느러미 술 등 복어 요리가 테이블을 가득 채운다.

'양이 많아서 다 먹지 못할 정도였다', '모든 음식이 맛있어서 대만족이다' 등 많은 사람들이 식사에 만족하고 돌아간다.
「うべしま館」の若狭牛ステーキ

와카사규 스테이크

引用元: 우베시마관

복어 외에도 고급 생선인 '와카사마하타'를 사용한 코스나 '게 풀코스', 후쿠이현의 브랜드 소인 '와카사규'의 스테이크가 포함된 코스 등 요리 메뉴가 다양하다. 해산물을 먹지 못하는 어린이를 위한 키즈 런치도 있어 어린 자녀를 동반한 손님도 안심할 수 있다.
「うべしま館」の客室

引用元: 우베시마관

객실은 6조부터 14조까지 총 7개의 객실이 있다. 금연 객실은 바다 쪽에 위치해 있어 바닷내음을 느낄 수 있다.
이른 아침 세키미 어항에서 출항하는 배가 울리는 사이렌 소리가 아침을 알린다. 깜짝 놀라 벌떡 일어나는 것도 재미있다. 걸어서 1분 거리에 있는 항구로 가서 어획물의 '양륙'을 보는 것도 추천한다.
'우베시마칸'은 어촌의 매력을 만끽할 수 있는 숙소다.
시설명 우베시마관
주소 919-1464 후쿠이현 미카타카미나카군 와카사마치 세쿠미 4-14-1
문의처 TEL 0770-46-1702 ※전화 접수: 8:00~20:00
교통편 <자동차로 오시는 길
마이즈루 와카사 자동차도 '와카사 미카타 IC'에서 약 15분
무료 주차장 완비(승용차 10대)
<전철
JR 미카타역에서 차로 15분
요금 자세한 내용은 예약 시 시설에 문의해 주십시오.
URL https://www.ubeshima.com/

민박 무라카미(고하마시)

民宿村上の外観
JR 고하마역에서 차로 약 20분. 산길을 따라 고개 너머 작은 니시오가와 마을에 '민박 무라카미'가 있다. 원래 어부의 집으로, 주인 할아버지가 낚시를 하러 오는 사람들을 위해 나룻배와 민박을 시작했다고 한다.
小浜市西小川の海
낚시꾼들의 사랑을 받는 만큼, 숙소에서 눈앞에 펼쳐진 바다는 놀라울 정도로 투명하다! 제방에서도 바다 속이 훤히 들여다보일 정도다. 녹색, 청색, 남색의 그라데이션이 아름다운 수면에 낚싯배가 떠다니는 모습을 보고 있노라면 자연스레 마음이 차분해진다.
「民宿 村上」の舟盛り
이 지역에서 태어나고 자란 주인은 전직 어부이자 생선 전문가다. 아침마다 신선한 해산물을 중심으로 한 식사를 맛볼 수 있다.

'음식이 푸짐하고 싱싱해서 좋았다', '아침, 저녁 모두 만족스럽다'는 입소문처럼 이 숙소의 자랑은 푸짐한 생선회다. 방어, 참돔, 우스바하기, 가자미, 칼끝오징어, 감새우, 소라 등 제철에 잡히는 지역 특산물이 가득합니다*.
* 계절과 재료 수급 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
民宿 村上の舟人funadoコース

배를 타는 사람 -funado- 코스(사진은 2인분)

이 숙소의 가장 인기 있는 메뉴는 '후나도 코스'이다. 후나도를 시작으로 튀김, 조림, 찌개, 전골, 덮밥 등 제철의 맛을 저렴하게 즐길 수 있는 코스다.
民宿村上の料理(煮付け)
저녁에 나오는 조림은 여주인이 직접 만든 것이다. 살은 통통하고, 어딘지 모르게 안심이 되는 맛으로 단골손님들에게 사랑받는 일품이다.
アカヤガラ

引用元: hajime0 / PIXTA(픽스타)

10~11월은 아카야가라 시즌이다. 단맛이 그대로 전해지는 회와 바삭바삭한 식감의 튀김이 숙박객들에게 인기를 끌고 있다. 사실 최근까지 먹는 방법이 잘 알려져 있지 않아 국물 요리에만 쓰이는 정도였다고 한다.
겨울에는 와카사 복어 풀코스, 조개 요리 등 1년 내내 제철의 맛을 즐길 수 있다.
民宿村上の客室
객실은 총 6실. 넓고 운치 있는 일본식 객실은 방석을 베개 삼아 낮잠을 자고 싶을 정도로 편안한 휴식을 취할 수 있는 공간으로 꾸며져 있다.
移動販売車で買い物する西小川集落の人々
'민박 무라카미'가 있는 니시오가와는 '오하마의 숨은 마을'이라고도 불리는 작은 마을이다. 동네에는 슈퍼는 물론 상점도 없다. 지역 주민들은 일주일에 한 번씩 열리는 이동판매를 기대하고 있다고 한다.

디지털화가 진행되어 모든 것이 편리해진 세상. '민박 무라카미'에서 식사를 즐기면서 '불편함을 즐기는' 여행을 해보는 것은 어떨까. 그런 여행은 어떨까.
시설명 민박 무라카미
주소 917-0111 후쿠이현 오하마시 니시오가와 9-7
문의처 TEL 0770-52-2804
교통편 <자동차
마이즈루 와카사 자동차도 '고하마 IC'에서 약 15분
무료 주차장 완비(승용차 20대, 버스 1대)
<전철
JR 고하마역에서 차로 약 20분
요금 자세한 내용은 예약 시 시설에 문의해 주십시오.
URL http://www.murakami-tosen.com/

복어 요리의 숙소 사이바(고하마시)

ふぐ料理の宿さいばの玄関

引用元: 복어 요리의 숙소 사이바

'복어 요리의 숙소 사이바'는 아노 해수욕장에서 도보 0분 거리에 있다. 바다는 투명도가 높아 어린아이를 동반한 가족도 안심하고 즐길 수 있다.

아노에서 양식된 감성돔, 농어, 참돔 등을 낚을 수 있는 해상 낚시터 '블루파크 아노'가 근처에 있고, 조금만 더 가면 일본해의 역동적인 경관을 즐길 수 있는 '소토몬 순례'의 발착지가 있는 좋은 위치다. 음식과 함께 바다를 만끽하고 싶은 사람에게 안성맞춤이다.
「ふぐ料理の宿さいば」ふぐフルコース・舟盛り付き

복어 풀코스・舟盛り 포함

引用元: 복어 요리의 숙소 사이바

요리의 메인 요리는 숙소의 이름에서도 알 수 있듯이 복어 요리다. '복어 요리의 숙소 사이바'는 자체 양식장을 가지고 와카사 복어를 소중히 키우고 있다. 양식부터 조리까지 철저하게 관리하여 맛과 안전성을 동시에 추구하고 있다. 자가 양식이기 때문에 신선함과 볼륨감을 맛볼 수 있다.
焼きふぐ

향긋하게 구워내는 숯불 복어구이

引用元: 복어 요리의 숙소 사이바

'테사-테치리 코스', '복어 풀코스' 등 복어를 아낌없이 사용한 요리를 사계절 내내 즐길 수 있다. 계절 한정 메뉴도 있어 몇 번이고 다시 찾는 단골손님도 많다.
"테다가 두툼하게 썰어져 먹음직스러웠다", "복어가 쫄깃쫄깃하고 맛있었다", "아이들도 복어를 맛있게 먹을 수 있었다"는 등 가족 모두가 즐겁게 식사를 즐길 수 있었다는 의견도 있었다.
ふぐ料理の宿さいばの客室

引用元: 복어 요리의 숙소 사이바

객실은 양실, 양실, 화실, 일본식 방의 3가지 타입이 있다. 양실과 화실은 호텔과 같은 공간, 화실은 차분하고 모던한 공간이 펼쳐진다.
복어를 마음껏 맛보고 싶다, 바다에서 놀고 싶다 ....... '복어 요리의 숙소 사이바'는 그런 소망을 온전히 충족시켜주는 숙소다.
시설명 복어 요리의 숙소 사이바
주소 (우)917-0105 후쿠이현 오하마시 아노 12-73
문의처 TEL 0770-54-3041
교통편 <자동차
마이즈루 와카사 자동차도 '오하마 IC'에서 약 13분
무료 주차장 완비(승용차 15대, 버스 2대)
<전철
JR 고하마역에서 차로 약 13분
요금 자세한 내용은 예약 시 시설에 문의해 주십시오.
URL https://fugu-saiba.com/

복어 요리 고사쿠소(다카하마초)

ふぐ料理五作荘の玄関
'복어 요리 고사쿠소'는 일본 최초로 천연 복어의 축양*에 성공한 이마이 고사쿠 씨가 창업한 숙소입니다. '가두리 안에서 복어를 키운다'는 새로운 발상으로 4년에 걸쳐 복어 축양을 실현했다. 쇼와 37년에는 쇼와 천황이 방문하여 축양 관찰과 복어 낚시를 한 유서 깊은 숙소이기도 합니다.

*축양; 4, 5월경 산란을 위해 와카사만에 산란을 위해 바다를 유유히 헤엄쳐와 고정 그물에 걸린 3킬로그램급 어미 복어를 바다 속에 만든 철망으로 만든 가두리에서 제철을 맞이하는 가을부터 봄까지 기르는 것.
五作荘の【13品】ふぐづくしコース

13품】복어 요리 코스

引用元: 복어 요리 오작소

'복어 요리 오작소'는 이름 그대로 복어 전문점이다. 코스 요리부터 단품 요리까지 다양한 복어 요리가 준비되어 있다. 복어구이, 흰 살 복어, 지느러미 술 등 총 13가지 요리가 호화롭게 차려진 '복어 요리 코스'를 통해 천연 와카사 복어를 마음껏 맛볼 수 있다.
五作荘の唐揚げ

복어의 맛을 제대로 즐길 수 있는 '부츠키리' 튀김

引用元: 복어 요리 오작소

천연 와카사 복어를 저렴하게 먹고 싶다면 '복어 득템 코스'를 추천한다. 테츠야, 테치리, 튀김에 귀한 '도토우미' 등 10가지 복어 요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있어 지갑도 만족스러운 코스입니다.
五作荘のとおとうみ

고사쿠소에서만 맛볼 수 있는 일품 '도오토우미'

引用元: 복어 요리 오작소

'도토우미'는 젤라틴이 많이 함유된 살코기 껍질로 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다. 고작소의 3킬로그램급 대형 복어이기 때문에 맛볼 수 있다고 한다.
五作荘の食事処

引用元: 복어 요리 오작소

1층 식당에는 쇼와 천황이 오사쿠소(五作荘)에서 읊은 구절을 족자로 전시하고 있다. 하나하나 정성을 들인 난간도 아름답고, 여유롭고 호화로운 기분으로 식사를 할 수 있다.
五作荘の客室

객실은 총 3개. 복어 요리를 즐긴 후, 운치 있는 객실에서 여유로운 시간을 보낼 수 있다.

引用元: 복어 요리 오작소

'직접 키운 복어를 먹고 싶다'는 마음을 담아 매일 복어 요리를 제공하고 있는 '복어 요리 고작소'는 복어 요리 전문점이다. 그 품질을 증명하듯 '진짜 복어를 먹을 수 있었다', '토오우미가 맛있었다'는 등의 후기가 이어지고 있다. 복어를 좋아하지 않는 사람이라면 꼭 한 번 가보고 싶은 숙소다.
시설명 복어 요리 고사쿠소
주소 (우)919-2201 후쿠이현 오아이군 다카하마초 와다 131-16-1
문의처 TEL 0770-72-0164
오시는 길 <자동차
마이즈루 와카사도로 '오아이타카하마 IC'에서 차로 약 10분
무료 주차장 완비
<전철
JR 와카사와다역에서 차로 약 5분
요금 자세한 내용은 예약 시 시설에 문의해 주십시오.
URL https://fugu-gosaku.com/

요리 민박 후쿠시마(오이마치)

料理民宿福島の外観
'요리 민박 후쿠시마'는 와카사만 바로 앞에 위치한 민박집이다. 관내에는 당구대, 술을 마실 수 있는 바 카운터 등도 있어 마음대로 즐길 수 있다.
料理民宿福島の客室から見下ろす若狭湾
객실은 물론 전망탕에서도 바다를 한눈에 볼 수 있는 등 개방감 넘치는 오션뷰가 매력적이다. 맑은 날에는 테라스에서 바닷바람을 맞으며 느긋하게 시간을 보내는 것도 추천한다.
料理民宿福島の客室から見下ろす若狭湾

와카사규 스테이크 코스 중 일부

'요리 민박 후쿠시마'는 엄선된 식재료를 사용하는 것을 고집한다. 낚시와 식재료 감별에 자신 있는 주인이 직접 식재료를 고르고, 제철의 맛을 최상의 타이밍에 제공한다.
証明書付の若狭牛
'와카사규 스테이크 코스'는 제철 해산물과 함께 브랜드 소고기까지 맛볼 수 있다. 사용되는 와카사규는 인증서를 받은 소고기로, 1인분은 무려 250~300g에 달한다! 남성의 손바닥을 가볍게 넘어서는 크기에 압도당한다.
特注の鉄板で若狭牛を焼いている様子

스테이크를 굽는 철판은 특주품. 비젠야키 접시에 제공된다.

주인장의 손길로 빠르게 구워진 와카사규 스테이크를 한 입 베어 물면 달콤한 기름과 육즙이 주르륵 흘러나온다! 육질은 쫀득쫀득하고 씹으면 녹아내리는 것을 느낄 수 있다. 스테이크 소스가 준비되어 있지만, 소금과 후추로 심플하게 맛보는 것을 추천한다고 한다.
料理民宿福島の鉄板焼
아오리 오징어와 오오이마치 특산 버섯, 야채도 철판구이로. 스테이크와 철판구이만 먹어도 배가 부글부글 끓어오를 정도로 푸짐한 양이다.
若狭牛ステーキコースのお造り
생선회에는 연어구이, 갈치, 감새우, 후쿠이 연어, 청새치 등 와카사의 해산물이 사용된다*. 연어구이에는 유자 후추를 볶아 가루로 만든 것을 뿌려서 매콤한 맛과 풍미가 좋은 액센트를 더했다.
* 계절과 재료 수급 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
若狭牛ステーキコースの料理(ローストビーフ)
그날그날 내용이 바뀌는 로스트 비프 샐러드는 생햄, 오일 정어리, 연어, 연어알, 하모 등 다양한 재료가 들어간다. 빵가루가 뿌려져 있고, 먹기 직전에 버너로 구워 먹으면 고소한 맛이 더욱 돋보인다.

배불리 먹은 후에는 시메의 마늘 라이스도 인기다. 더 이상 못 먹겠다! 라고 말하면서도 젓가락이 멈추지 않고 다 먹는 사람이 대부분이라고 한다.
料理民宿福島で取り揃えるクラフトビール
주인은 "내가 좋아해서(웃음)"라며 수제 맥주도 항상 4~5종류는 구비해 놓았다고 한다. 잔에 따라 맛이 달라지기 때문에 각 맥주에 맞는 잔을 준비해 놓았다고 한다!
料理民宿福島の客室
객실은 본관과 구관을 합쳐 총 17개의 객실이 있다. 조용한 공간에서 바다를 바라보고 있노라면 일상의 피로가 날아갈 것 같다.
'요리민숙 후쿠시마'는 이름 그대로 배를 이용한 요리 코스, 바닷가 찜 요리 코스 등 다양한 코스 요리가 준비되어 있다. 겨울철 한정으로 제공되는 안코나베 코스도 인기다. '수제 요리가 정말 맛있었다', '가성비 최고'라는 평이 이어지고 있다.

"고기, 생선, 야채 모두 좋아합니다! 제철 식재료를 사용한 다양한 요리를 즐기고 싶다!" 그런 소망에 부응하는 숙소입니다.
시설명 요리 민박 후쿠시마
주소 (우)919-2101 후쿠이현 오오이군 오오이마치 오시마 59-8-1
문의처 TEL 0770-77-0095
교통편 <자동차
마이즈루 와카사 자동차도 '고하마니시 IC'에서 약 20분
<전철
JR 와카사혼고역에서 후쿠이 철도 버스 오시마 행
요금 자세한 내용은 예약 시 시설에 문의해 주십시오.
URL https://fukushima-aquarius.com/

2024년 10월 데뷔하는 관광열차 '하나아카리'를 타고 쓰루가, 와카사로 가자!

観光列車はなあかり

引用元: JR 서일본

2024년 10월, JR 고하마선 관광열차 '하나아카리'가 데뷔한다. 운행 구간은 기간에 따라 다르며, 2024년 10월부터 12월까지는 후쿠이현 쓰루가(福井県敦賀)와 효고현 기노사키 온천 사이를 약 5시간에 걸쳐 운행한다.

차체 색상은 나라 시대 기원의 문양염색으로 최고급으로 여겨지는 분로지조메(びんろうじぞめ)의 색을 베이스로 하고 있으며, 어디를 달려도 선로와 역사에 어울리는 디자인으로 되어 있다.3량 편성 중 1량은 2인용의 넓은 개인실 10실을 준비했다. 차내에는 여유로운 공간이 펼쳐진다.

운행은 2024년 12월까지 주말 한정(12월 28일, 29일 제외)으로 운행한다. 쓰루가, 와카사 역에서 발착하기 때문에 여행 시에도 추천한다.
운행요일 목적지 발착
토요일 하행(기노사키 온천행) 미하마초(미하마역)
고하마시(고하마역)
다카하마초(와카사다카하마역)
일요일 상행(쓰루가행) 오이마치(와카사혼고역)
고하마시(고하마역)
와카사초(가미나카역, 토무라역)
미하마초(미하마역)
쓰루가시(쓰루가역)

'하나아카리' 숙박 캠페인도 시작!

관광열차 '하나아카리'를 타고 쓰루가・와카사 지역에서 숙박하는 분을 대상으로 쓰루가・와카사 지역에서 사용할 수 있는 후쿠이현 디지털 지역화폐 '후쿠이하피코인' 3,000엔분을 선착순 350명에게 증정한다.
자세한 내용은 후쿠이현 공식 관광 사이트 후쿠이 닷컴 사이트의 캠페인 페이지에서 확인할 수 있다.

요리가 자랑인 민박집에서 배도 마음도 든든하게!

小浜市田烏(たがらす)の棚田

고하마시 다카라스의 계단식 논

쓰루가, 와카사 지역에는 환대하는 마음이 넘치는 요리를 자랑하는 료칸이 많이 있다. 신선한 해산물과 와카사 소고기를 사용한 호화로운 요리를 저렴한 가격에 먹을 수 있는 것은 민박에서만 가능한 일이다. 자연을 느끼며 제철 식재료를 사용한 요리를 먹으면 일상의 피로를 잊을 수 있을 것 같다.

식사를 즐기고 싶을 때, 자연을 만끽하고 싶을 때는 쓰루가・와카사 지역의 민박에 묵어 보는 것은 어떨까.
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