이번에 이야기를 나눈 곳은 ......
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- 와카사초 역사문화과 나가에 히사오 씨(학예사)
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- 와카사 미카타 조몬 박물관 관장, 와카사초 역사문화관 관장을 겸임. 또한 지역 주민들과 함께 와카사초의 마을 만들기에 참여해 왔다.
미식의 나라 와카사는 예로부터 미식의 나라로 알려져 있습니다.
나라의 수도인 헤이조쿄(平城京) 부근을 발굴조사한 결과, 이를 나타내는 목간(木簡, 문자가 적힌 나무 꼬리표)이 많이 나왔다고 한다. 와카사만과 오바마만은 리아스식 해안으로 난류와 한류가 섞여 있어 어장 환경이 좋다. 와카사국은 바다가 있어 소금을 얻을 수 있고, 쌀도 얻을 수 있는 미식가들의 나라였다.
소금 외에도 해산물은 붕장어, 송어, 성게, 전복, 불가사리 등 다양한 종류를 공물로 바쳤습니다. 목간을 보면 생선을 초밥으로 만들거나 말려서 보존식으로 운반한 것도 알 수 있다. (나가에 씨)
와카사에서 교토로 이어지는 사바 가도~ 교토는 멀리 십팔리~!
이윽고 와카사의 고등어가 대중적인 생선으로서 귀하게 여겨져 대량의 고등어가 교토로 운반되기 시작했다. 소금을 뿌려서 운반된 신선한 '와카사산'으로 만든 고등어 초밥은 교토에서 제례에 빠질 수 없는 음식이 되었다.
또한 바다는 대륙과도 연결되어 있지요. 사바 가도는 대륙의 사람과 문화를 수도로 실어 나르는 교류의 길이기도 했습니다. 이러한 이유로 2015년 '바다와 도시를 잇는 와카사의 왕래 문화유산군 - 미케쓰쿠니 와카사와 고등어 가도'가 제1기 일본 유산으로 인정받았습니다.
고하마와 교토를 잇는 길 ‘사바 가도’는 예로부터 산을 넘는 루트가 여러 갈래로 나뉘어져 있었고, 각각의 가도나 고갯길에는 이름이 붙여져 있습니다. 그러나 산길은 상당히 험난하고, 가장 평탄한 와카사 가도가 대량의 물자를 운반하기 위해 정비되어 발전해 나갔다. (나가에 씨)
고택이 늘어선 '사바 가도'의 역참 마을, 구마가와주쿠에서 잠시 쉬어가기
옛 민가를 개조한 가게에서 '고등어 초밥'이나 '와카사규' 등의 식사를 하거나 흙집을 이용한 카페에서 휴식을 취해보자. 구마가와 명물인 '가쓰만쥬'도 꼭 맛보고 싶은 일품이다.
또한 문화재급 고택을 리노베이션한 레트로 모던 스타일의 숙소에 숙박할 수 있는 것도 쿠마가와주쿠의 매력 중 하나다. ' 야오쿠마가와(YAO-KUMAGAWA) '에서는 하루 4팀 한정으로 고택을 개조한 숙소를 운영하고 있다. 스타일리시하면서도 어딘지 모르게 정겹고 편안한 공간에서 휴식을 취할 수 있는 숙소로 주목받고 있다.
쿠마가와주쿠를 기점으로 산과 강으로 나가 카약 등의 물놀이와 트레일 하이킹도 즐길 수 있다. 액티비티의 거점으로서도 최고의 쿠마가와주쿠는 지금도 현역의 '역참 마을'이다.
쿠마가와 주막은 ‘인마쓰기타테(人馬継立)’라 불리며 물자 운반의 중계지로 번성했다. 말을 갈아타거나 짐을 옮기고, 사람은 주막에서 쉬기도 했다. 길의 폭은 다른 역참마을에 비해 상당히 넓어 하루에 1000마리의 소와 말이 오갔다는 기록이 있다. 그 소와 말에 물을 먹이기 위한 수로 또한 필수적인 요소였다.
역참으로서 계획적인 정비가 이루어져 크게 발전할 수 있는 계기를 만든 인물이 바로 이곳을 다스리던 아사노 나가마사(浅野長政)입니다. 덴쇼 17년, 구마가와주쿠에 대해 ‘제역 면제’, 즉 세금 면제 통지를 내림으로써 지역이 비약적으로 활성화되었습니다. (나가에 씨)
쿠마가와주쿠
| 주소 | 후쿠이현 미카타카미나카군 와카사초 쿠마가와 |
|---|---|
| 교통편 | 마이즈루 와카사 자동차도 와카사카미나카 IC에서 차로 약 15분 |
| 주차장 | 있음 |
| 전화번호 | 와카사초 관광미래창조과 0770-45-9111 |
| URL | https://kumagawa-juku.com/ |
노부나가도 이에야스도 지나갔다! 쿠마가와주쿠는 역사의 교차점
이 일대는 고대부터 교통의 요충지였다. 항해의 관문인 와카사만(若狭湾)에 접근하기 쉬울 뿐만 아니라, 야마토(나라현)로 가는 최단 경로에 위치하고 있어 고대 와카사 왕의 고분이 있습니다. 중세 말 전국시대에는 노부나가, 히데요시, 이에야스, 미츠히데도 다녀갔습니다. (나가에 씨)
와카사鯖街道熊川宿資料館(宿場館)
| 주소 | 후쿠이현 미카타카미카미나카군 와카사마치 쿠마가와 30-4-2 |
|---|---|
| 영업시간 | 9:00～17:00(4월～10월) 9:00～16:00(11월～3월) |
| 휴관일 | 매주 월요일, 연말연시 |
| 입장료 | 어른 200엔, 중학생 이하 무료 |
| 전화번호 | 0770-62-0330 |
새로운 바람을 환영합니다! Neo 쿠마가와주쿠도 인기
구마가와는 건물만 남기는 것이 아니라 옛 모습을 소중히 여기면서도 주민이 살기 좋은 마을을 목표로 마을 만들기를 하고 있다. 키만 키우지 않고 특성을 살리고, 사람의 따뜻함과 여유로움까지 포함해 방문객들이 좋아해 주셨으면 좋겠어요. (나가에 씨)
Saba*Cafe
| 주소 | 후쿠이현 미카타카미카미나카군 와카사마치 쿠마가와 12-16-2 |
|---|---|
| 영업시간 | 11:00~16:00 (라스트 오더 15:30) |
| 정기휴일 | 화요일, 수요일 |
| 주차장 | 있음 |
| 교통편 | 마이즈루 와카사 자동차도 와카사 가미나카 IC에서 차로 약 12분 |
| URL | https://saba-cafe.com/ |
