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手工制作的闪闪发光的若狭漆筷子,这是一种传统工艺! 让您的家常菜更加美味可口!

出版日期:2024.02.06 / 更新日期:2024.02.20

活动
手工制作的闪闪发光的若狭漆筷子,这是一种传统工艺! 让您的家常菜更加美味可口!

您可以亲手制作传统的若狭琉璃筷! 在奥巴马市的若狭筷子故乡博物馆(Chopstick Furusato Museum WAKASA),您可以亲手尝试制作自己的若狭栗子筷子,亲手磨出独一无二的图案。当闪闪发光的图案跃然纸上的那一刻,您一定会激动不已。以下是关于若狭漆筷历史的体验角报告!

若狭漆筷 "到底是什么?

若狭塗り箸
若狭漆筷子在深黑色和红色漆面的映衬下,闪烁着美丽的花纹。据筷子之乡 WAKASA 的今井女士介绍,这种 "闪光 "表现了若狭湾海滩上的小沙子和贝壳的美丽。

若狭漆筷的历史可追溯到 400 年前。 据说是当时小滨氏的漆匠松浦三十郎从中国漆艺*中汲取灵感,利用当地的贝壳制作而成。 如今,若狭的漆筷仍然使用鲍鱼壳。 若狭漆筷(Imai)

*装饰漆器,创造艺术品。
若狭の海の幸
木头被加工成筷子的形状,并多次涂上各种颜色的漆,在这个过程中,贝壳、蛋壳、松针和金箔被撒在表面。筷子经过打磨后,里面涂抹的闪闪发光的贝壳和其他闪光元素就会浮现出来。

别出心裁的刮漆技术可以刮出完全不同的图案,漆的颜色也会出现渐变。 在江户时代末期和明治时代初期(1868-1912 年),莳绘2 和镭射1 技术被同时使用,当时已经有多达 200 种不同的图案。 (Imai)

在动手角可以制作独一无二的 "我的筷子",可以说是机缘巧合,只有磨筷子时才能发现。
1 将发光贝壳(如夜光贝壳和鲍鱼)切成细条,撒在漆器表面。
*2 在漆器上绘制文字或图案,并在漆干前撒上金粉进行装饰。

立即尝试制作 "我的筷子"!

体験コーナーで若狭塗り箸を選ぶモデルの手元
第一步是选择要削尖的筷子。从红、黑、蓝三种类型中选择一种你喜欢的。

打磨由机器完成,但难度不大。 从小学生到老人都可以体验。 为了避免弄脏衣服,还提供围裙。 (Imai)

若狭塗り箸研ぎ出し体験中の20代女子二人
大约需要 10 到 20 分钟即可完成。您甚至可以带着随意的心情加入其中,在一日游时顺便试一试。
若狭塗り箸のキラキラ模様を研ぎだしている手元のアップ
磨出漂亮花纹的诀窍是不要一次磨得太多。尽管漆是分层涂抹的,但如果磨得太多,所有的漆都会被刮掉,有时甚至连木头也会被刮掉。
指導を受けながら若さ塗り箸の研ぎ出し体験中の20代女子

筷子四角的漆层较薄,因此要特别小心才能做好。 我们会一路指导您,所以不用担心。 (Imai)

完成した若狭塗り箸を手に笑顔の20代女子二人
他们的 My Wakasa 烤漆筷子已经准备就绪!

我很紧张,生怕磨过头,一开始我害怕 …….。 但一旦习惯了,我就默默地集中精力,没过多久就磨好了。 我对独一无二的 "我的筷子 "充满了感情! 我会珍惜我的一日三餐。 左图

传统的漆筷子看起来像 "奶奶 "吗? (左图)我以前一直认为传统工艺的漆筷子 "像奶奶",但这些闪闪发光的筷子很可爱,让我兴奋不已!我想每天都小心翼翼地使用它们! 右图

若狭漆筷磨刀体验的价格为 1 100 日元(含税)。对于传统工艺来说,这个价格非常合理。

我创办 …… 的初衷是希望通过为人们提供自己制作筷子的机会,培养他们对筷子的热爱和欣赏。 (Imai)

奥巴马自古以来就是为京都提供食品的御食国之一。这种丰富的饮食文化催生了若狭漆筷子,并通过筷子支撑起日本的饮食文化。
*请至少在闭馆前一小时联系电话 0770-52-1733,预约磨刀体验。可在参观日两天前通过电子邮件形式预订。

3,000 个品种,从日常用品到国宝级工匠的手工制作,应有尽有!

3000種類もの箸が揃う箸のふるさと館WAKASAの館内
在筷子之乡博物馆若狭,有多达 3,000 种筷子可供选择。若狭漆筷子色彩艳丽、造型优美,轻巧而不笨重,是最佳的纪念品。价格从几百日元到数万日元不等。

价格差异从何而来?

高級な若狭塗り箸
价格昂贵的若狭漆筷,包括传统工艺大师古井正弘制作的筷子,都是用木漆等全天然材料制成,也是手工制作,不使用人工材料。

Wakasa-nuri 又称 "变色漆",是一种在加工过的木材上涂上多层不同颜色漆的工艺,在此过程中还会涂上贝壳、蛋壳、松针和金箔。 传统工艺需要花费大量时间和精力涂上几层漆并进行抛光。

不同颜色的漆要涂抹多次,每层漆都必须完全干透。 这样做的成本必然更高。 传统工艺(Imai)

若狭漆器最初是奢华的高档漆器。

若狭塗漆器
在漆匠(nushi)松浦三十七郎发明若狭漆器时,它被用来制作若狭托盘、毛笔、毛笔盒和花见便当盒。主公看中并保护了这一产业,使 "烫金 "和 "抛光 "以及螺钿镶嵌和莳绘漆器等各种工艺日臻完善。它们赢得了高级漆器的美誉。
然而,在崇尚勤俭节约的德川时代,花纹华丽的若狭琉璃并不是每个人都能肆无忌惮地使用的。它基本上是为一些贵族家庭、武士家庭和富商家庭定制的,也就是定做的。
在当时,若狭漆器是 "高峰之花"。战后,这些筷子以 "若狭栗子筷 "的形式流传到全国各地,这大概意味着普通大众在很长一段时间里一直在欣赏这些筷子的美。

将若狭漆器之美带到普通人的餐桌上!

近年来,快干涂料越来越普及,大规模生产成为可能。 人们使用筷子非常重要。 为了将若狭漆筷子的魅力和美感带到普通人的餐桌上,我们始终以生产满足消费者需求的筷子为目标。 (Imai)

出乎许多人意料的是,若狭漆筷子现在占 "漆筷子生产份额 "的 80%,在全国排名第一!

此外,还有色彩鲜艳、可在洗碗机中清洗的漆筷可供选择!

モダンなくすみカラーの若狭塗り箸
最近,除了涂料的演变,他们还利用薄膜转移技术和其他技术创造出更多的设计。每家制作漆筷的商店都以原创为目标,以设计为导向开发产品。
お店ごとに展示された若狭塗箸

不同店铺展示的若狭漆筷子。

产品系列包括适合各种生活方式的漆筷,如洗碗机安全筷、左撇子筷和防滑筷。 形状也多种多样,包括六角形、八角形和方形。值得一试的是,要找到适合自己手型的漆筷。

该行业仍有很大的发展空间,我们希望接班人的数量能够增加。 我们正在进行全球扩张,进一步向海外推广若狭品牌,例如在上海和米兰的贸易展览会上开设店铺。 (Imai)

享受制作和选择的乐趣

若狭漆筷诞生于美丽的若狭海底,是为日本饮食文化增添色彩的餐具。浏览陈列的众多筷子非常有趣。在 "动手角 "学习如何制作筷子,再看看博物馆里一字排开的若狭漆筷子,筷子上的图案就更加美丽了。

若狭漆筷合作社协会,筷子故乡会馆 WAKASA

地址:福井县小滨市福屋 8-1-3 福井县小滨市福屋 8-1-3
营业时间 平日 9:00-17:00
周日和节假日 9:00-17:00
休息日 年末、新年、周四
*博物馆在 8 月 4 日和 8 月 13-16 日星期四为公共节假日时开放。
(但是,如果周四是公共节假日,则下周五闭馆)。
停车
交通 从 JR 小滨线小滨站开车 10 分钟。
从舞鹤若狭高速公路的小滨 IC 驾车 10 分钟。
收费 免费入场
磨刀体验 1,100 日元(含税)
如需咨询,请联系 电话:0770-52-1733(平日 9:00-17:00,周日和节假日 9:00-16:00)。
网址 https://wakasa-hashi.com/
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